3年前…先ずは主食・お米を「白米」から「玄米」にを変えました。
最初は家庭用精米機で５分づきにして炊きました。水加減が目盛り通りでは
上手く炊けず、何回目かでやっと食べやすい硬さに炊けました(^^)/
白米より腹持ち良くて、栄養もバッチリ(^_-)-☆
今では3分づきで、時々炊き込みにして食べてます。
それから、玄米粉でお好み焼きやパンケーキ・マフィン等も作ります。
餅や甘酒も玄米の物に変える事をオススメします(^^♪
私のお気に入りの玄米粉です。
微粉末なので、とても使い易いし、栄養満点!!